Пищеварительная система

Процесс механического и химического изм. питательных веществ, протекающих в пищеварительной системе

Пищеварение

1. Механическая 2. Химическая

Обработка пищи

Измельчение, перетирание, перемешивание пищи до состояния кашицы

Механическая обработка пищ.

Переработка пищи с помощью пищеварительных соков, содержащих пищеварительные ферменты

Химическая обработка пищ.

1. Секреторная 2. Механическая 3. Всасывательная

Функции пищ. системы

Выработка пищ. соков; слюны, желудочного, поджелудочного и кишечного сока

Секреторная функция

Захват, измельчение и перемещение пищи по пищ. каналу

Механическая функция

Переход питательных вещ-в, воды и минеральных вещ-в в кровь или лимфу

Всасывательная функция

1. Пищ. канал 2. Пищ. железы

Строение пищ. системы

Ротовая полость, глотка, пищевод желудок, кишечник

Пищ. канал

Слюнные, желудочные, печени и поджелудочной железы

Пищ. железы

Нервная, Гуморальная (Г.отсутствует)

Регуляция слюноотделения

Слюна выделяется непрерывно (до 2-х л в сутки), рефлекторно (доказал И.П. Павлов)

Нервная